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ほど良い食感と濃厚で味わい深い「生ゆば」
プロ仕様/本格的「生湯葉」の業務用販売

昔ながらのゆば しっとり柔らかなゆば刺しはいかがですか
飲食店向け業務用生湯葉の通販専門店

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通常納期:ご発注日の翌日に出荷/商品価格15,000円以上は送料無料
(但し 冷蔵商品と冷凍商品での合算では送料無料が無効となります)

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メールで仕入れ・ココからが一番簡単だと思います⇒業務用湯葉をご注文される場合 ココからご発注ください


 ‖生湯葉シリーズ/とろっと柔らかなコクある味わい深い生ゆばです
昔ながらのゆば 詳細  
昔ながらのゆば/120g入
要冷蔵/2週間
ゆば刺しに最適な湯葉です
蒸し物・てんぷらなど濃い湯葉の味が堪能できます
18パック入/箱 価格:7,800円
 
業務用湯葉をご注文される場合 ココからご発注ください


 ‖お料理ゆばシリーズ/できあい感がない手作り感覚の煮含め湯葉
業務用味付け湯葉の詳細
業務用ひとくちゆば/ 15人前 要冷凍/6ヶ月間
煮物のあしらいや幕の内・松花堂弁当などに盛り付け下さい
1本を3カットしてますので15人前としてご利用ください
カップサイズ:145mm×108mm(内径)
12パック入/箱 価格:9,500円
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個食サイズで無駄が出ない 食べてみてひとくちゆば
食べてみて ひとくちゆば/要冷凍6ヶ月間
小鉢・八寸・煮物・吸い物
少人数対応のパッケージです
カップサイズ:42mm×42mm(内径)
60個入/箱 価格:7,200円
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ヘルシーデザート プチYUBA/要冷凍6ヶ月間
和え物・吸い物・ポタージュに
少人数対応のパッケージです
カップサイズ:42mm×42mm(内径)
60個入/箱 価格:4,800円
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 ‖国産生湯葉 冷凍ゆばながら・・・しっとり湯葉の味わい
冷凍生ゆば/120g入/PC 要冷凍/6ヶ月間
解凍後はキッチンペーパーなどでドリップを拭き取って下さい
食感は若干おちますが湯葉刺しとしても使えます
18パック入/箱 価格:6,500円
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冷凍巻湯葉(標準巻き)/5本入/袋 要冷凍/6ヶ月間
巻湯葉のイメージ写真(太巻きタイプ)
長さ約19CM・直径約2CM 単価:320円/1本
5本入/袋×2×5 価格:16,000円
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冷凍平湯葉/5枚入/袋 要冷凍/6ヶ月間
使用前日より冷蔵庫にて自然解凍されますと
より生に近い状態に戻ります
1枚・1枚ポリで包んであるので扱い易いです
5枚入/袋×10 価格:10,000円
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解凍後はなるべく早く、又開封後はその日の内にお召し上がり下さい。
解凍方法:ご利用になる前日に冷蔵庫の中での自然解凍をお薦めします。

**業務用商品の価格表示には消費税は含まれていません**

越前ゆば/規模では京都や日光に遠く及びませんが、プロの料理人が選ぶ本格的な湯葉です
〜越前かに・越前うに・越前そば・鯖のへしこ・・などなど 旨いものが多い田舎町です〜

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