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生ゆばのイメージを変えた新食感
充填方式の生ゆばでロスが出難い
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使い勝手の良さと濃厚な味わい生ゆば |
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5,000円以上は代金引換手数料無料 |
【午前中のご発注で 当日出荷させて頂きます/一部を除く】
１個口につき商品価格15,000円以上は送料無料/冷蔵商品と冷凍商品の同梱は不可
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‖生湯葉シリーズ／やわらかで繊細・あっさりと濃くある味わい生ゆば
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昔ながらのゆば／80g入
要冷蔵／２週間
やわらかく濃厚な味わい・新感覚の越前生ゆば
薄くカットした生ゆばのお刺身/とろっとした食感
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24パック入/箱 価格： ７，８００円
36パック入/箱 価格：１１，７００円 |
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あっさり生ゆば／80g入 販売休止中
要冷蔵／２週間
さわやかで淡白な舌触りと奥深い大豆の味わい
適当にカットし 木の芽を添えて甘めの田楽味噌で |
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24パック入/箱 価格： ６，７００円
36パック入/箱 価格：１０，０００円 |
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高濃とろゆば／80g入 受注生産
要冷蔵／２週間
とろけるような生ゆばでクリーミーな豆乳があふれでます
黒蜜をかけジャムやフルーツをトッピングしスイーツ
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24パック入/箱 価格： ７，２００円
36パック入/箱 価格：１０，７００円 |
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‖懐石煮湯葉シリーズ／できあい感がない手作り感覚のお料理ゆば
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味付け ひとくちゆば／６個入
要冷凍／1年間
丁寧に巻いたゆばを和風だしで煮含めた味付け懐石ゆば
少人数対応の使い切りパッケージで付きだし・前菜に
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36パック入/箱 価格：８，５００円 |
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業務用 ひとくちゆば／ １５個入
要冷凍／1年間
丁寧に巻いたゆばを和風だしで煮含めた味付け懐石ゆば
煮物や幕の内・松花堂弁当などにそのまま盛り付け
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12パック入/箱 価格：９，８００円 |
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‖冷凍生湯葉シリーズ／冷凍生ゆばですがパサつき感を極力おさえてます
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冷凍生ゆば／80g入
要冷凍／1年間
解凍方法はボイル解凍をおすすめします
パサツキ感がない生ゆば/鍋物・煮込み・お吸い物などに
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36パック入/箱 価格：１０，０００円 |
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冷凍平湯葉／５枚入 サイズ：Ａ４版
要冷凍／1年間
使用前日より冷蔵庫にて自然解凍して下さい
繊細で味わい深い引きゆば/ほど良い弾力があります
１枚・１枚ポリシートで丁寧にサンドして接着しません |
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5枚入/袋×１０/箱 価格：１０，０００円 |
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解凍後はなるべく早く、又開封後はその日の内にお召し上がり下さい。
解凍方法：ご利用になる前日に冷蔵庫の中での自然解凍をお薦めします。
**業務用商品の価格表示には消費税は含まれていません**
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越前ゆば／規模では京都や日光に遠く及びませんが、プロの料理人が選ぶ本格的な湯葉です
〜越前かに・越前うに・越前そば・鯖のへしこ・・などなど 旨いものが多い田舎町です〜
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