◆業務用湯葉の通販専門店 料理のプロが求める飲食店向け生ゆば
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プロが選ぶ味と使い勝手の良さ/ゆば細工のかわさき
生ゆばのイメージを変えた充填生ゆば
濃厚な味わいと取扱いが簡単なカップ入り
生ゆばのパックへフィルムをシールする作業風景 ゆば細工のかわさき店主
夏は冷たく ゆば刺しがいちばん旨い
飲食店向け業務用湯葉の卸し通販専門店 注目の越前生湯葉 
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5,000円以上は代金引換手数料無料
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商品価格15,000円以上は送料無料/冷蔵商品と冷凍商品の同梱は不可
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割烹料亭・寿司屋・蕎麦屋・居酒屋・ホテル・温泉旅館などの料理長様よりご好評を賜っています越前生ゆばのおすすめ通販  
 ‖新感覚生ゆばシリーズ/ほのかに甘くやわらかで繊細な味わい
昔ながらのゆばと薄造りで器に盛り付けた湯葉刺し 山葵醤油で美味しくいただけます
高濃生ゆばと取り出した写真 甘めの田楽味噌で美味しくいただけます
高濃とろゆばとワイングラスに盛り付けとろりとした黒蜜をかけたゆばスイーツ デザートとしておすすめです
昔ながらのゆば
高濃生ゆば
高濃とろゆば
 新感覚の生ゆば三商品/お料理に合う生ゆばのあじをチョイスできます
 ◆昔ながらのゆば/大豆の香りが豊富・薄く切っての「湯葉刺し」(山葵醤油が最適)
 ◆高濃生ゆば/大豆のアクを押さえた澄んだ味・甘めの味噌での「生ゆば田楽」
 ◆高濃とろゆば/とろけるような生ゆば・黒蜜等を用いた「生ゆばのスイーツ」
   賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵
   80g入/PC ロット:24PC入/箱 36PC入/箱
割烹料亭・寿司屋・蕎麦屋・居酒屋・ホテル・温泉旅館などの料理長様よりご好評を賜っています越前生ゆばのおすすめ通販

 ‖生ゆばの匠シリーズ/昔からある湯葉の標準的形状
太巻・巻湯葉 業務用生湯葉は通販にて厨房まで直送します ゆば細工のかわさき
細巻・巻湯葉 業務用生湯葉は通販にて厨房まで直送します ゆば細工のかわさき
平巻・巻湯葉 業務用生湯葉は通販にて厨房まで直送します ゆば細工のかわさき
巻湯葉(太巻)100×¢29mm
巻湯葉(細巻)100×¢19mm
平巻湯葉100×45mm
汲み上げ・たぐりゆば 業務用生湯葉は通販にて厨房まで直送します ゆば細工のかわさき
ポピュラーな生湯葉/濃厚な豆乳で丁寧に引き揚げます
完全受注生産で新鮮な内に急送します(出荷迄に要3日間)

◆巻湯葉(太巻):5本入/PC ◆巻湯葉(細巻):8本入/PC
◆平巻湯葉:8本入/PC ◆たぐりゆば:8本入/PC
  賞味期限:1週間 保存方法:要冷蔵 ロット:パック単位
  完全に生ものです/なるべく早く使い切って下さい
たぐりゆば100×40mm
割烹料亭・寿司屋・蕎麦屋・居酒屋・ホテル・温泉旅館などの料理長様よりご好評を賜っています越前生ゆばのおすすめ通販

 ‖懐石煮湯葉シリーズ/できあい感がない手作り感覚のお料理ゆば
業務用ひとくちゆば 取り出しそのまま盛り付けられます
味付け・ひとくちゆば
6個入/PC・12PC入/箱
業務用・ひとくちゆば
15個入/PC・12PC入/箱
 和風だしを煮含めた味付けゆば/煮物・付きだし・小鉢・お吸い物・松花堂
 解凍後そのまま盛り付けらる簡単・便利な商品です
 賞味期限:6ヶ月間 保存方法:要冷凍 ロット:箱
割烹料亭・寿司屋・蕎麦屋・居酒屋・ホテル・温泉旅館などの料理長様よりご好評を賜っています越前生ゆばのおすすめ通販

 ‖冷凍生湯葉シリーズ/冷凍特有のパサつき感を極力おさえてます
冷凍でありながら生湯葉のような食感 巻物包み物にご利用下さい
冷凍ながらこの味わい 保存管理が容易です
冷凍平ゆば(5枚入/袋・10袋入/箱)
冷凍生ゆば(120g入/PC・18PC入/箱 
 前日夕より冷蔵庫内で自然解凍し ドリップをふき取ってからご利用下さい
 ◆冷凍平ゆば:適度な弾力感で巻物や包み物・生食にもお使い頂けます
 ◆冷凍生ゆば:煮込み料理・鍋物・揚げ出し・和え物などに
   賞味期限:6ヶ月間 保存方法:要冷凍 ロット:箱


業務用生ゆばの通販専門店 飲食店向けに料理長様より人気上昇中 
〜安心と信頼の越前ブランド!隠れた名品越前生湯葉〜
越前生湯葉/規模では京都や日光に遠く及びませんが、プロの料理長が味で選ぶ生湯葉です

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tel:0778-24-2558
fax:0778-24-3538


 

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