◆飲食店向け業務用生ゆばの販売 プロが作る湯葉料理店のご紹介
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ゆば細工のかわさきがおすすめするお食事処/信頼の販売先

お近くの地域にお住まいの方は、粋なお料理を召し上がりに行って下さい。
お電話などでご予約されますと、安心してお食事ができます。
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ゆば細工のかわさきがおすすめする味の名店・料理の達人。

ゆば細工のかわさきの業務用生ゆばを通販でお取り寄せの飲食店 割烹料亭 お蕎麦屋 寿司屋 ホテル 温泉旅館

 ‖関東 甲信越

東京都 中野区 イタリアン La Branche ⇒ラ・ブランシェ
東京都中野区新井2-30-2
TEL:03-3386-1952
お洒落なお食事スポット
女性シェフならではの心使い
神奈川県 海老名市 そば懐石 国分寺そば ⇒国分寺そば
神奈川県海老名市国分寺南
1-8-35 TEL:046-231-2261
手作り豆腐とそばの店
素材を選ぶ確かな目

新潟県燕市のグルメ寿司割烹 板前料理・懐石割烹料理はプロの味わい 地魚と銀シャリのでにぎるカウンター寿司 ⇒寿司割烹 まる田
新潟県燕市吉田東栄町52-3
TEL:0256-92-4954
地元の食通に人気のお店
お寿司と割烹・懐石料理
長野県 下伊那郡 割烹旅館 おとぎ亭 光風 ⇒おとぎ亭 光風
長野県下伊那郡阿智村
TEL:0265-43-3211
料理自慢の割烹旅館
気さくな料理長が腕を奮う

長野県 大町市 ホテル夢の湯 ⇒ホテル 夢の湯
長野県大町市平2889-4
TEL:0261-22-2611
料理と温泉が自慢
シャンソンのイベントが楽しめる
   

東京都 小平市 仕出し弁当 (株)楽膳
⇒(株) 楽膳
東京都小平市天神町1-47-1
TEL:042-347-0111
法事・会席などの仕出し料理
素材にこだわられています
神奈川県 鎌倉市 手打ちそば ぐる庵 ⇒手打そば ぐる庵
神奈川県鎌倉市津687-5
TEL:0467-55-5773
ゆば細工のかわさきの業務用生ゆばを通販でお取り寄せの飲食店 割烹料亭 お蕎麦屋 寿司屋 ホテル 温泉旅館

 ‖関西 東海 北陸

きときとな魚介類 素材を選ぶ目と洗練された料理の海老屋の料理長 心を込めた笑顔とおもてなし ⇒会席・仕出し料理 海老屋
富山県射水市三ケ水源町1183-1
TEL:0120-45-0242
旬の味覚でおもてなし
仕出し料理から会席料理まで
富山県魚津に自慢の釜飯あり 和の膳うららの釜飯は味・種類が豊富なお店 生湯葉の料理がバツグンです ⇒和の膳 うらら
富山県魚津市駅前新町10-15
TEL:0765-24-1691
釜飯がおすすめです
きときとの旬でお出迎え

三重県は紀伊長島にある活魚が美味しい民宿 新鮮な伊勢えびが堪能できます ⇒四季活魚の宿 紀伊の松島
三重県北牟婁郡紀北町
紀伊長島区古里 105
TEL:0597-49-3048
人気の伊勢えびしゃぶしゃぶ
和歌山県 和歌山市 観光旅館 あたらし屋 活魚の舟盛りや地元で水揚げされる新鮮な魚介類を豪快にお刺身で ⇒観光旅館 あたらし屋
和歌山県和歌山市加太205
TEL:073-459-1146
名物クエ鍋をどうぞ
新鮮魚介類を活かしたお料理

有限会社 つるまる 本館1階・全室個室 2階・大宴会場 3階・特別室 4階・貴賓室 豪華なお部屋で美味しいお食事を ⇒日本料理・鮨割烹 つるまる
石川県小松市末広町71
TEL:0761-24-3380
板長自慢のコース料理やお鮨
おすすめの加賀料理
純系名古屋コーチン発祥の地・小牧市 名物鳥料理から本格的会席料理まで ランチもおすすめです 麦とろ・釜飯・味噌煮込みうどんの姉妹店ゆず
⇒日本料理 かな和
愛知県小牧市東田中1632-1
TEL:0568-72-6333
蘇った幻の味・名古屋コーチン
ランチや本格的会席料理

日本料理・はせ川 豪華にゆったりと個座敷から宴会場まで全7室 そしてフアンタジックなテーブル席もご用意されています 人数に合せてご利用できます ⇒日本料理 はせ川
静岡県富士市吉原3-3-14
TEL:0545-52-0343
板長おすすめの特製しゃぶしゃぶ
ゆったりとお座敷で会席料理
⇒料亭 かつ新
石川県白山市相木町151-1
TEL:076-275-1871
新鮮な材料に四季の旬をのせて
無料で送迎が嬉しいですね

大阪高槻に旨いものあり お料理の腕前は最高のシェフです
⇒西洋食堂 デ・ボン・クール
大阪府高槻市芥川町1-15-14
TEL:072-684-2076
綺麗でお洒落で質の高い店
愛知県 名古屋市 仕出し料理近繁 ⇒料理仕出し 近繁
名古屋市西区那古野1-36-1
TEL:052-551-0570
仕出し料理専門店
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 ‖中国 四国 九州      

山口県 光市 海商館 ⇒海商館
山口県光市室積5-3-30
TEL:0833-79-3331
大変ユニークなお店です
割烹・仕出し おたふく  ⇒割烹・仕出し おたふく
福岡県大宰府市内山608-5
TEL:092-925-8481
お重入り松花堂の仕出し

島根県松江市伊勢宮町にある活魚にこだわるお食事処 海鮮問屋・博多 ⇒海鮮問屋 博多
島根県松江市伊勢宮町517
TEL:0852-28-7000
こだわりの活かに・活魚
旬の味を博多で味わう
お料理大好きな女性オーナー ゆっくりくつろげて美味しい手作り生麩料理を堪能できる店

⇒麩茶房 蕨屋
大分県大分市下郡東1-3-11
TEL:097-568-3221
生麩をメインとした創作料理

福岡県 福岡市 日本料理一水 ⇒日本料理 一水
福岡県福岡市城南区飯倉1-7-26
TEL:092-844-1222
茶室造りの個室でゆったりと食事
⇒IMURI
福岡県福岡市中央区谷1-3-15
TEL:092-762-7070
雑踏を離れた大人の隠れ家
和食・洋食の料理を味わい

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 ‖東北 北海道     

函館の夜景を眺望し和洋折衷のお料理は絶品です
⇒懐石の里・煌(キラ)
北海道函館市住吉町17-1
TEL:0138-27-7288
眼下に広がる夜景を眺めての懐石料理
秋田県湯沢市の有名老舗料亭 格調と風格ある建物から伝統が感じられます 郷土料理にきりたんぽ鍋は絶品 懐石コースは手の込んだ料理が品数豊富で味わえます ⇒料亭・石川
秋田県湯沢市表町4-1-7
TEL: 0183-73-6143
地元で有名な老舗の料亭
人気の懐石コースに感嘆

北海道 札幌市 メタボ居酒屋(お袋の味)根っこ
⇒メタボ居酒屋・根っこ
札幌市北区北23条西8-3-32
TEL:090-7641-3773
メタボも安心のヘルシー湯葉料理
   
料理界一筋の店主
湯葉職人の店主自ら製造する安心の生湯葉商品 業務用として料理人さんのお役に立つことを常に考えています

料理長(プロ)の声
生ゆばシリーズ
味付けゆばシリーズ
業務用湯葉の仕入れ

ゆばの味を知って頂くために
料理人様へのお試しセット販売

また、DM版・お試しセットを
FAX・メールでご案内中です
詳しくは下記から


濃厚で味わいある生ゆば 昔ながらのゆばを薄造りのお刺身に 新感覚の充填生ゆばは扱い易く保存が容易です

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ゆば細工のかわさき
〒915-0057
福井県越前市矢船町8-7-6
tel:0778-24-2558
fax:0778-24-3538


 
福井テレビでの出演シーン ゆば細工のかわさき
 福井TV出演

ゆば細工のかわさきは福井県越前市にあります
当店の所在地

安心の商工会議所会員です ゆば細工のかわさき
商工会議所会員




















 
‖福井県 湯葉料理に馴染みのうすい本県にあって 本格的生ゆばを使いこなす料理人さん
ゆば細工のかわさきの業務用生ゆばを通販でお取り寄せの飲食店 割烹料亭 お蕎麦屋 寿司屋 ホテル 温泉旅館
福井県 福井市 鮨割烹 初味寿司本店 女性に人気の特製生ゆばのにぎりすしは流石に職人の技です ⇒初味寿司本店
福井県福井市みのり町2-3-12
TEL:0776-36-7017
ゆばにぎり寿司や平ゆばの
太巻寿司はまさに絶品
福井県 越前市(旧今立)料理仕出し 魚善 ⇒お料理 魚善
福井県越前市粟田部町29−23
TEL:0120-430133
素材に妥協を許さない
てまひま惜しまず素材を活かす料理

福井県鯖江市にあるサバエシティホテル 京都で修業した板長が作る京風懐石 田舎町には珍しい一流のシェフ藤井シェフが作るスイーツと超豪華なフランス料理が堪能できます ⇒サバエシティホテル
福井県鯖江市桜町3-3-3
TEL:0778-53-1122
和食とフランス料理とスイーツ
チャペルで結婚式&ホテル
京都で京料理を修業されたご主人 越前福井の新鮮な海産物を使っての京風懐石は一見の価値あり 気楽に行けるのが良い 本格京料理の出前も可 ⇒京風庵・芳家
福井県鯖江市松成町3-73
TEL:0778-65-1881
京風懐石をご堪能下さい。
福井片町店 和庵・芳家が人気

二代目の若ご夫婦で営む懐石料理屋さん あまり手をかけずに素材そのものの味を堪能できます 
⇒会席料理・龍宮園
福井県鯖江市小泉町26-7
TEL:0778-62-3038
初代は鮮魚店を営む二代目
魚介類の目利きは抜群です
料亭というとめったにいけませんが お気軽に行ける料亭として人気があります 四季に応じた料理で迎えてくれます ⇒料亭・藤の家
福井県鯖江市旭町2-2-4
TEL:0778-51-0331
格子戸と簾が涼しげな料亭
お手頃予算で料理を堪能

福井県福井市大願寺にある少し高級な居酒屋 
⇒AN六庵
福井県福井市大願寺1-5-19
TEL:0776-28-2626
気軽に行ける居酒屋
メニューも豊富でワイワイと楽しめる
福井県 鯖江市 料亭 中松
⇒料亭 中松
福井県鯖江市旭町1-5-3
TEL:0778-51-0403 
京風料理で御もてなし
素材の食べ頃を熟知した料理長

福井県越前市国高にある居酒屋 料理のグレードを上げた小粋な離れ座敷 離れ六庵
⇒離れ六庵
福井県越前市国高2-42-7
TEL:0778-23-7668 
ちょっと豪華な居酒屋料理が・・
小粋な離れでディナーも楽しめる
各種宴会・懐石料理 結婚式場も兼ね備えています 松花堂や皿盛り料理の仕出しもOKです
⇒魚栄楼・栄殿
福井県越前市粟田部町29-36
TEL:0778-42-0108
本物を真心込めておもてなし
その場にあった最高のお料理

福井県丹生郡越前町 料理旅館 淡月 ちょっと頑固な料理の達人 素材を選ぶ確かな目と時間をかけた料理は旨いのひとこと
⇒料理旅館 淡月
丹生郡越前町小曽原120-3-35
TEL:0778-32-2270
料亭並みの豪華料理
繊細な料理感覚を持つ板さん
福井県鯖江市 眼鏡や漆器の地場産業が盛んな町 昔は絹織物で栄えた時期からの老舗料亭・天狗楼
⇒料亭・天狗楼
福井県鯖江市本町2-1-25
TEL:0778-51-2274
鯖江で最も古くからの料亭
料亭料理らしく手がこんだ料理

リーズナブルなお値段で本格的お料理が楽しめます 荒波日本海の絶景を堪能しながらいただくお料理は最高です 冬はやはり越前かにですね
⇒国民宿舎・かれい崎荘
福井県丹生郡越前町米ノ66-93
TEL:0778-39-1211
越前海岸を一望できる旅館
新鮮な地魚・冬場は越前かに
⇒笠島豆富店
福井県鯖江市本町4-6-1
TEL:0778-51-0646
個食用お豆腐のパイオニア
ひかるkunのちょうどのおとうふ

敦賀ぼたん亭の姉妹店 目の前で上げる江戸前風天麩羅が魅力です 愛想はないが気さくなご主人が魅力です ⇒御影堂前 お料理・やまとも
福井県敦賀市神楽町1-1-6
TEL:0770-25-8716
お客様の前で揚げたての天麩羅
ぼたん亭と姉妹店です 右・サイト
古くから諸外国との交易で栄えた港町・敦賀 豊富な地場の魚介類があり素材は新鮮そのもの シェフが仕上げる料理を堪能できる食事処 ⇒ステーキ&ワインの店 ぼたん亭
福井県敦賀市新松島町3-8・SKビル
TEL:0770-25-8686 
お気軽ランチから肉料理・海鮮メニュー
オーナーシェフが自慢の技で演出します

業務用生湯葉の卸し通販 料理長がお取り寄せするプロ使用の食材専門店
居酒屋
恭庵⇒
福井県越前市芝原5-20
TEL:0778-29-1180
本格的なメニューが楽しめる
お昼の宴会も予約可
料亭
當田屋御殿⇒
福井県鯖江市本町1-4-10
0778-51-2877(代)
鯖江の老舗料亭
伝統の日本料理が味わえます
業務用生湯葉の卸し通販 料理長がお取り寄せするプロ使用の食材専門店
料亭
糸屋⇒
福井県越前市国府町1-11-5
TEL:0778-22-0054
由緒ある料理屋さん
気軽にいける料亭です
みどりや
恭寿殿⇒
福井県鯖江市石田上町44-10
TEL:0778-52-2002
お座敷専門のお料理屋さん
高級素材を使いながらお手頃予算
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お料理
みどり屋⇒
福井県越前市御幸町1-23
TEL:0778-22-2233
豊富な料理の数々/宴会・仕出し
魚の見立てる目はさすがです
料亭
神崎屋⇒
福井県越前市京町1-4-34
TEL:0778-22-3344
越前市(旧・武生市)屈指の老舗料亭
素材を活かし手をかける料亭料理
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仕出し料理
小松屋⇒
福井県越前市今宿町26-4-2
TEL:0778-22-1636
仕出しとお弁当のお店
料理の技は料亭級
 
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〜安心と信頼の越前ブランド!隠れた名品越前生湯葉〜
越前生湯葉/規模では京都や日光に遠く及びませんが、プロの料理長が味で選ぶ生湯葉です
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